Vegetarische, überbackene Zwiebelsuppe
zubereitet von
George
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Rezeptübersicht
Zubereitung
dauert 20 Minuten
Zwiebeln in Weiswein dünsten, Suppe rein, Wasser rein, Gewürze rein, lange kochen, in die Suppenschalen, Brot toasten, Brot oben auf die Suppe drauf, Käse drauf, in den Ofen damit, fertig.
Zutaten
reicht für 7 Personen
| 0,5 Dose | Gemüsebrühe |
| 5 Stk. | Zwiebeln |
| 0,5 l | Riesling |
| 1 l | Wasser |
| 1 | Fladenbrot |
| 1 Pck. | Streukäse |
| Gewürze (Kümmel, Muskatnuss, Salz, Zucker, Rosmarin, Balsamicoessig, Worstershire Sauce, Knoblauch) |
Fotos
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Event
Dieses Rezept wurde zu einem Event in Aachen von George und Karischwein zubereitet.
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