Gemüsepfanne mit Putenbrust
zubereitet von
Ankiy




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Rezeptübersicht
dauert 40 Minuten
Die Putenbrust und die Zwiebeln kleinschneiden und zusammen in der Pfanne anbraten. Nebenbei den Reis kochen. Tomatenmark zu dem Fleisch geben und kurz mit anbraten, dann die Gemüsebrühe dazu. Kurz Köcheln lassen. Das gesamte Gemüse kleinschneiden und in die Pfanne geben. Mit den angegebenen Gewürzen abschmecken (Gewürze können natürlich variiert werden)! Zum Schluss den Reis in die Gemüsepfanne geben und unterrühren.
FERTIG =)
reicht für 2 Personen
| 2 | Paprika (Rot, Gelb) |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Zuccini |
| 1 | Porree |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Prise | Salz,Pfeffer,Chili,Paprika |
| 500 g | Putenbrust |
| 1 Tasse | Reis |
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