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Gemüsepfanne mit Putenbrust zubereitet von
Ankiy
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Book_open Zubereitung

dauert 40 Minuten


Die Putenbrust und die Zwiebeln kleinschneiden und zusammen in der Pfanne anbraten. Nebenbei den Reis kochen. Tomatenmark zu dem Fleisch geben und kurz mit anbraten, dann die Gemüsebrühe dazu. Kurz Köcheln lassen. Das gesamte Gemüse kleinschneiden und in die Pfanne geben. Mit den angegebenen Gewürzen abschmecken (Gewürze können natürlich variiert werden)! Zum Schluss den Reis in die Gemüsepfanne geben und unterrühren.

FERTIG =)

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Cart Zutaten

reicht für 2 Personen


2 Paprika (Rot, Gelb)
2 Zwiebeln
1 Zuccini
1 Porree
2 EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
Prise Salz,Pfeffer,Chili,Paprika
500 g Putenbrust
1 Tasse Reis

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