Caipirinha
zubereitet von
lemao
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Rezeptübersicht
Zubereitung
dauert 10 Minuten
An den Enden die dicken Schalenstücke der Limette abschneiden (wenn sie gepritzt ist am besten die ganze Schale abschälen) und in kleine Stücke zerschneiden.
Dann Limette und Zucker im Glas zerstampfen, Eis und Cachaca hinzugeben und verrühren.
Evtl. mit Zucker abschmecken.
Kurzen Strohhalm dazu und genießen!
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Die Limette kann durch jede andere Frucht getauscht bzw. ergänzt werden. Hauptsache es schmeckt!
HINWEIS: Falls Du die Limetten nicht schälst, sollte der Caipi nach der Zubereitung nicht lange stehen. Dann wird er nämlich schnell bitter.
Zutaten
reicht für 1 Personen
| 1 Stk. | ungespritzte oder geschälte Limette |
| 4 cl | silberner Cachaca (Zuckerrohrschnaps) |
| 2 EL | weißer Rohrzucker |
| 1 Becher | crushed Eis |
| 1 Stk. | Strohhalm |
Fotos
SkyCAM Ich gebe meinen Caipis mittlerweile immer noch einen Schuß flüssigen Rohrzucker und fülle mit etwas Limettensaft oder Bioborn Caipi auf.
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