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Zubereitung

dauert 35 Minuten

Apfel und Pflaumen waschen und entkernen/ entsteinen.
In Würfel geschnittenen Apfel (ca. 1 cm Kantenlänge) in einem Topf weichdünsten, abkühlen lassen, mit den Pflaumenhälften das gleiche (sodass fast ein Mus entsteht) und die fünf Gramm Zimt unterrühren.
Den Quark nach Belieben süßen.
Nun in die Tassen oder Becher unten die Apfelstücke füllen, darauf je eine Prise Zimt, anschließend eine Schicht Quark, die die Äpfel gut abdeckt, darauf die in kleine Würfel geschnittene Printe, wieder Quark, das Pflaumenmus, Quark und zum Abschluss ein bis zwei (Tee-)Löffel Schokopudding.
Das ganze gut kalt stellen und genießen.

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