Spargelauflauf mit frischen Kartoffeln und Hackfleisch
zubereitet von
MoneD
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Rezeptübersicht
Zubereitung
dauert 70 Minuten
Es ist ein leichtes Rezept ;-) :
Spargel und Kartoffeln schälen, Kartoffeln kochen, Spargel in Stücke (3-4cm) und bissfest kochen (Salz und Zucker zum Würzen), Hackfleisch in Pfanne anbraten (Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika zum Würzen),vorgekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Auflaufform verteilen, darüber das Hackfleisch und dann der Spargel, zum Schluss darüber: geriebener Käse und die süße Sahne (Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Paprika, Majoran)
Dann für 30-40Min bei 180°C in den Backofen!
Dazu passt prima Weißwein!
Bon appétit!
¡Buen provecho!
Zutaten
Fotos
Event
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