Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle
zubereitet von
Palila
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Rezeptübersicht
Zubereitung
dauert 8 Minuten
Alles in eine feuerfeste(!) Form geben, z.B. eine Auflaufform und gut vermischen.
2 Minuten bei höchster Wattzahl "braten" lassen. Danach noch einmal umrühren. Erneut 2 Minuten in die Mikrowelle, wieder umrühren noch einen Esslöffel (nach Belieben) braunen Zucker drüber streuen -ohne erneutes vermischen- und für weitere 2 Minuten in die Mikrowelle. (Wer mag kann noch Zimt oder ähnliches drüberstreuen. Mit weissem Zucker funktioniert das Ganze allerdings nicht!)
Lecker zu Eis oder Kuchen (als essbare Deko) oder einfach so zum knabbern zwischendurch.
Fazit: Schmeckt wie auf dem Weihnachtsmarkt, sehr einfach zu machen und günstig!
Zutaten
| 200 g | Mandeln: ganz und ungeschält |
| 4-5 EL | braunen Zucker |
| 2-3 EL | Wasser |
Fotos
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