2018Dez18

Afterparty ab 22 Uhr auf dem Winterdorf »

Vorbereitungen für die Weihnachts-Edition

-----------English Version below-----------

Die FGV Nachhaltigkeitswissenschaft der Leuphana Universität Lüneburg lädt ein:

Damit ihr die Chance habt vor den Feiertagen euer Festmahl schonmal zu testen veranstalten wir nächste Woche nochmal ein stadtweites Running Dinner. Dieses läuft folgendermaßen ab:

Je 2 Personen bilden ein Team und kochen für zwei andere Teams einen Gang, entweder Vor-, Haupt-, oder Nachspeise in den eigenen vier Wänden. Die Speise wird gemeinsam verzehrt und weiter geht’s zum nächsten Gang in eine andere Behausung. Dort trifft man wiederum auf zwei andere Teams - ein kochendes, und ein weiteres Gast-Team. Im Anschluss an die drei Gänge versammelt man sich an einem zentralen Ort, um den Abend gemeinsam ausklingen zu lassen, die perfekte Gelegenheit alle Gäste wieder zu treffen.

Was ist nun zu tun?
1. Findet eine weitere Person, mit der ihr gemeinsam kochen wollt und entscheidet euch für eine adäquate Küche (die Gäste können auch auf dem Boden Platz nehmen)
2. Meldet euch für das Event an und erstellt jeweils ein Profil (hier könnt ihr auch Allergien oder eure Ernährungsweisen angeben)
3. Am Montag dem 17.12. nachmittags könnt ihr in eurem Profil nachschauen und erfahrt welchen Gang ihr am nächsten Tag kochen dürft. Entscheidet euch dann für ein Gericht, welches zu den Bedürfnissen eurer Gäste passt und kauft passend ein. Vergesst die flüssige Nahrung nicht, die Dessertfraktion darf sich hier austoben.
4. Seid am Dienstag pünktlich zu den einzelnen Gängen und habt eure Klingel mit einem Schild ausgestattet sodass die Gäste eure Behausung gut finden. Im Anschluss an das Essen sehen wir uns alle in der Hausbar wieder.
Wir freuen uns auf einen tollen Abend und leckeres Essen.

----------English Version--------------

The FGV Sustainability Science of the University of Lüneburg invites:

To give you the opportunity to try out your planned Christmas dishes before the feast, we are organizing a running dinner across town next week. It will look like this:

Two people form a team and cook one course for two other teams (either appetizer, main course or dessert) in their own home. All six eat together and then different directions for the next course in a different house. There you will meet two new teams, one cooking and another guest team. After the three courses, all will meet again in a central location to end the evening together and meet everyone once more.

What you need to do?
1. Find a second person you want to cook with and decide for a suitable kitchen and home (guests can also sit on the floor if need be)
2. Register for the event and create a profile (here you can write about your dietary restrictions and allergies)
3. On Monday December 17th in the afternoon you can look at your profile and learn which course you will get to cook the next day. Decide for a dish, which suits to the nutritional requests of your guests and shop accordingly. Don’t forget about liquid food, the dessert people can put a lot of thought into it.
4. On Tuesday the 18th, be on time for the different courses and indicate your doorbell with a sign, so all guests can find your home. After the event we will all meet at Hausbar.

We are looking forward to a wonderful event.

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martinhassel